זו העוגה המשפחתית של מיקי שמו, ובדיוק כמו שעוגה משפחתית צריכה להיות - היא לחה, רכה ונימוחה, עם טעמים מקורמלים והפתעה כיפית בדמות תמרים שמחכים בתחתית התבנית. מומלץ להכין אותה יום לפני החג כי היא משתבחת עוד יותר ביום שאחרי
תשמרו טוב טוב: מיקי שמו חושף את המתכון לעוגת הדבש האייקונית