תזונה להאטת הזדקנות: המחקר שבנה תפריט לפי השעון האפיגנטי

האם תזונה להאטת הזדקנות משאירה חותם גם במוח? 39,507 משתתפים עברו MRI - דימות תהודה מגנטית של המוח. אצל בעלי ציון גבוה, קליפת המוח הייתה עבה ב-40 מתוך 68 אזורים