תשכחו מכל מה שידעתם: מתכון לחביתה מושלמת - לפי השף עומר מילר

כריכי הבוקר סובלים פעמים רבות מחביתות יבשות ודקות שמאבדות ממרקמן זמן קצר לאחר ההכנה • אפיית תערובת הביצים בתנור בשיטה ייעודית מבטיחה תוצאה עבה, יציבה ונוחה לשמירה לאורך זמן, ללא צורך בעמידה ממושכת מעל הכיריים.