מושלם לראש השנה: מתכון לקציצות מקורמלות עם דלעת

קציצות בקר רכות ועסיסיות שמתבשלות ברוטב מתקתק ומקורמל, לצד דלעת, משמשים ושזיפים שמוסיפים עומק וטעם. מנה עשירה, חגיגית ומפנקת שמתאימה בול להגשה בראש השנה לצד קוסקוס או אורז לבן