רוצים לרזות? אוכלים פחות. רעבים? זה חלק מהמחיר. ככל שהצלחתם לצמצם יותר את האוכל, כך, לכאורה, הדיאטה טובה יותר. אלא שבשנים האחרונות הולכים ומתגלים מנגנונים מתוחכמים בגוף האדם, שמסבירים לנו מדוע אין זה כך
הניסוי שהוכיח: 500 קלוריות נוספות ביום רק בגלל סוג המזון