מתוק, חריף וקראנצ'י: הגזר של ראש השנה מעולם לא נראה טוב יותר

הגזר המסורתי של ראש השנה מקבל כאן גרסה קצת אחרת • צולים אותו עד להשחמה וקרמול, מצפים בדבש חריף ולימון ומסיימים עם רימון, פיסטוקים ופטרוזיליה לרעננות וקראנץ'• תוספת פשוטה וצבעונית שמתאימה בדיוק לארוחת החג