עפיף סבית, האיש שהפך את הדוכן הקטן בוואדי ניסנאס לאחד ממוסדות אוכל הרחוב המזוהים ביותר עם חיפה, "פלאפל הזקנים", הלך לעולמו • במשך יותר מארבעה עשורים הוא שמר על המתכון, על הפשטות ועל המנהג לקבל את פני הלקוחות בכדור פלאפל חם
עפיף סבית, האיש שהפך את הדוכן הקטן בוואדי ניסנאס לאחד ממוסדות אוכל הרחוב המזוהים ביותר עם חיפה, "פלאפל הזקנים", הלך לעולמו • במשך יותר מארבעה עשורים הוא שמר על המתכון, על הפשטות ועל המנהג לקבל את פני הלקוחות בכדור פלאפל חם