תחקיר "משפחה" מצביע על עלייה חריגה בתשלומים לבעלי תפקידים במערכי שחיטת הבשר בחו"ל: שכרם של ראשי צוותים מגיע, לפי הפרסום, עד לחצי מיליון שקלים נטו בחודש. במקביל, מחיריהם של נתחי בשר בסיסיים עלו בעשרות אחוזים ואף הוכפלו.
מחירי הבשר זינקו - ועלויות מערכי הכשרות נחשפות