היא הוקמה על ידי מפקד השייטת לשעבר, שהביא חברים מהצבא לשיר שירי ארץ ישראל מסביב לשולחן. בחוץ היה תור ארוך ובפנים דגים והמון סלטים. וגם היום שצ'ופק לא השתנתה יותר מדי - חוץ מהסודה שכבר לא מגיעה בחינם. "מסעדות כמו שלנו יילכו וייעלמו", מודה הבעלים
כבר 31 שנה: המסעדה התל אביבית ששומרת על הקסם