20 דקות עבודה והתנור עושה את השאר: צלי בקר ודלעת לארוחה המפסקת

הוא אולי לא התבשיל הכי פוטוגני על השולחן, אבל אחרי שעתיים בתנור מתקבלים בשר רך, דלעת נימוחה ורוטב עמוק עם מיסו, סויה וג'ינג'ר • מנה חמה ומנחמת במיוחד לשולחן שלפני הצום