עד עכשיו עשיתם טעות: הדרך הנכונה לחיתוך גמבה - לפי גורדון רמזי

הגרעינים שמתפזרים בכל המטבח והבזבוז המיותר של חומרי הגלם גוזלים לכם זמן יקר בכל בישול: השף הבינלאומי חושף את הטכניקה המדויקת לחיתוך מהיר פי שניים בלי טיפת לכלוך על הקרש