רז היה במשך עשרות שנים מאנשי השידור הציבורי המזוהים בישראל. הוא החל את דרכו בגלי צה"ל, עבר לקול ישראל ובהמשך הפך לאחד מפניו של הערוץ הראשון. לאורך הקריירה הגיש את "מבט לחדשות", ערך והנחה את "מסיבת עיתונאים" וביים סרטים תיעודיים
העיתונאי ואיש הטלוויזיה מנשה רז הלך לעולמו בגיל 80
