הקינוח הכתום שכבש את ישראל: מסע בעקבות טירוף הכנאפה

זה התחיל כמאכל רחוב השמור לאירועים מיוחדים, אבל מזמן הפך לשיגעון לאומי שחוצה מגזרים וגבולות. מהמוזיאון הראשון בעולם שהקים שפיק בדרייה בדליית אל-כרמל, דרך תורי הענק לקינוח עם הגלידה ביפו ועד לגרסת הבייגלה הלבנונית של פרח רסלן - יצאנו לבדוק איך הפך הכנאפה לקונצנזוס הישראלי הכי מתוק שיש