ניר בן שבת נולד בבית שלא חסר בו כלום, "אחת המשפחות העשירות בקריות", לדבריו, אבל אז הוריו התמכרו לסמים - והכול הידרדר. עד לתחתית. הוא היה ילד שמצא את עצמו על מדרגות הרווחה בלילה, נשלח לפנימייה, ומאז החל לטפס. בדרך הוא התחתן, נכנס לחובות, נחלץ מהן בעזרת עבודה כנהג אוטובוס, וגם התאהב בגבר. והיום הם מבשלים יחד במסעדת "רוזינה" שלהם בתל אביב. "הגעתי לאיפה שאני היום מהרצפה", הוא מספר בריאיון
כשהיה ילד נלקח מהוריו הנרקומנים. בגיל 25 פשט רגל. היום לניר יש מסעדה משלו