מומחה השווארמה מנתח: כמה אמורה באמת לעלות מנה בישראל? | חזי גור מזרחי

בדיקת המכון לחקר הקמעונאות: מחיר מנת שווארמה עלה בכ-37% בארבע שנים, והפער בין המקום הזול ליקר כבר מגיע ל-91%. פירקנו את הפיתה עם השף קובי חיימוב וגילינו שחומרי הגלם מסבירים רק חלק קטן מהמחיר