מחקר מקיף שבדק כ-200 אלף משתתפים, מצא קשר ישיר בין אכילה לאחר ארוחת הערב לבין עלייה של עד 30 אחוזים בסיכון למחלות כבד • החוקרים מסבירים כי השעון הביולוגי מתקשה לבצע חילוף חומרים יעיל בשעות הלילה, מה שמוביל להשמנה, לסוכרת ולפגיעה בכבד • החדשות הטובות: למרות הממצאים, רק שבריר מהסובלים מכבד שומני יפתחו שחמת קשה