ניתוח בריטי מצביע על ירידה בתכולת מינרלים מסוימים בפירות, בירקות ובדגנים בהשוואה לשנות ה-60 • מה הקשר לשיטות הגידול, לדלדול הקרקעות ולשינויי האקלים, ומדוע הממצאים עשויים להיות רלוונטיים במיוחד גם למי שנוטלים תרופות להרזיה?
ניתוח בריטי מצביע על ירידה בתכולת מינרלים מסוימים בפירות, בירקות ובדגנים בהשוואה לשנות ה-60 • מה הקשר לשיטות הגידול, לדלדול הקרקעות ולשינויי האקלים, ומדוע הממצאים עשויים להיות רלוונטיים במיוחד גם למי שנוטלים תרופות להרזיה?