פריך מבחוץ, גבינה נמסה מבפנים: צִ'יבּוּרֶקִי שקשה לעמוד בפניו

המאפה הבוכרי האהוב מקבל גרסה חלבית עם בצק דקיק ופריך, מילוי נדיב של גבינה נמסה וטריק קטן שגורם לו להתנפח בטיגון • בלוגרית האוכל שי לי אוחנה משתפת במתכון לצ'יבורקי זהוב וממכר, עם ארבעה מרכיבים בלבד לבצק