צ'ואי, גואי וקראנצ'י: מרקם הוא הטעם החדש בהנדסת מזון

גומי קריסטל של סקיטלס, שוקולד במילוי עוגיות לוטוס וקרקר פריך במיוחד של צ'יז־איט — ענקיות המזון מעריכות כי הן הגיעו ל"שיא הטעם", ועוברות להתמקד במרקם ■ וגם מה הקשר לתרופות החדשות ולרשתות החברתיות