קראנצ'י וממכר: סלט כרוב אסייתי עם חמוציות ושומשום קלוי

סלט כרוב שמחזיק מעמד על השולחן בלי להתרכך, עם רוטב סויה-דבש שמאזן בין מתיקות לחמיצות, וטיפ שישמור על הפריכות גם אחרי כמה שעות במקרר