שרון ונעמי רותם הן אחיות שהחליטו לפתוח בית קפה וחנות גלריה ■ הן התחילו במשק של ההורים בבצת, ועם השנים התרחבו ועברו לנהריה, ולאחר מכן התמקמו במטה אשר סמוך לאכזיב ■ "הייתה תקופה שרצינו להפסיק לעבוד בשבת, אבל חשבנו לעצמנו שזאת קצת 'חוצפה', כשאנחנו יושבות באחת הנקודות היפות בארץ"
"אנחנו יושבות באחת הנקודות היפות בארץ, זאת 'חוצפה' לא לפתוח בשבת"
