במקום פלסטיק: האם אצות יהפכו לאריזות של העתיד?

חוקרים וחברות מפתחים אריזות מזון מחומרים שמופקים מאצות, במטרה לצמצם את השימוש בפלסטיק. הטכנולוגיה כבר מתקדמת, אבל יש עדיין כמה מכשולים בדרך למדפי הסופרמרקט