עד עכשיו הכנתם לא נכון: הסוד לפנקייקים גבוהים ואווריריים

הסוד האמיתי לפנקייקים עבים ורכים לא נמצא בהכרח במרכיב נוסף, אלא באופן שבו מכינים את הבלילה • למה לא כדאי לערבב יותר מדי, מה עושים עם הגושים וכמה זמן צריך לחכות לפני הטיגון?