פריכים יותר, זהובים יותר: הסוד לתפוחי אדמה מושלמים בתנור

השף אנדי קוקס חושף את השיטה המקצועית למעטפת זהובה ומתפצחת עם פנים נימוח כענן - ומציג טריק גאוני להצלת תבנית שלמה שכבר איבדה את הפריכות