רוצו להכין: פסטה בשר מדהימה של חיים כהן

לרגל חגיגות יום הפסטה במסעדת "יפו תל אביב", חיים כהן חושף את המתכון שלו לפסטה הכי טעימה בעולם: ראגו בשר שנמס מרכות, רוטב עשיר ועמוק שספג שעות של בישול איטי, עשבי תיבול שמבשמים את הביס, ופסטה שעטופה בכל הטוב הזה